riordinare...con la torta di mele...

ciao e bentornati nel mio spazio...cerchiamo di riordinare mente e ambienti circostanti bisogna fare una lista di priorità quando ci si riduce come mi sono ridotta io...

prima cosa fare una bella torta di mele 

che accontenta tutti i componenti della famiglia

la mia torta di mele....

ricetta

2 uova

200g farina

8 cucchiai di zucchero

6 cucchiai di olio di oliva

10 cucchiai di latte

1 bustina di lievito

3 mele

 un arancio o limone

mescolare tutti gli ingredienti nella planetaria o con le fruste, aggiungere mezza mela tagliata a julienne nell'impasto, e la buccia del limone o dell'arancio a vostro piacere.

quando l'impasto sarà bello gonfio

versare nella teglia di alluminio rettangolare coperta di cartaforno o imburrata a dovere,

e ricoprire con le restanti mele a julienne tutta la superficie della torta

infornare a 180°

cuocere circa 30 minuti ...a seconda del forno e a vostro piacere 

far raffreddare e disporre su un centrino...spolverizzando di zucchero a velo

( è possibile aggiungere all'impasto anche pinoli o noci tostate!!!) 

buon divertimento

a volte non sembra, ma una torta ti può caricare

e può soddisfare tutte le esigenze di chi ti circonda in un sol momento.

a presto M.