giovedì 30 gennaio 2014

carnevale a tavola...

Questa è una tavola che mi sta molto a cuore perchè è nata da un'ispirazione totalmente personale ,cioè nessun pinterest e nessun instagram ha contribuito... è tutta mia...
mentre pensavo alla scelta della  tovaglia , ho immaginato  che lo spirito carnascialesco, forse avrei potuto esprimerlo meglio,
 con qualcosa di improvvisato e così è nata l'idea di creare un posto a tavola diverso per ciascun commensale
utilizzando una coppia di tovaglioli









come portatovaglioli ho utilizzato dei rotolini di stelle filanti, abbinati ai bicchieri



 ho deciso poi di creare dei piccoli segnaposto con delle mini mascherine






qualche lettera colorata alla rinfusa 
per giocare a scrivere





ho riempito un vaso di coriandoli maxi


  ho poi deciso di preparare un posto a tavola per i bambini con mascherina  da decorare e colori 
una volta decorata la potranno indossare...
(i bimbi stanno sempre poco volentieri a tavola!!!)





i piatti coriandolosi adattissimi per l'occasione sono stati

gentilmente offerti 
da 

via roma 49
Vecchiano
mascherine facilmente scaricabili da internet 
le mie sono di...


a presto marina

giovedì 23 gennaio 2014

una tavola per due....

rieccomi con le mie idee per le vostre tavole....
la tavola di oggi è una proposta per la  serata di san valentino ormai "vicina" e mentre le vetrine cominciano a riempirsi di rosso, io ho scelto di usare le sfumature del rosa, colore da me molto amato. 
Sinceramente non amo particolarmente questa festa, la considero molto consumistica e riduttiva ...
mi spiego meglio: la donna, l'innamorata,la mamma così come il papà e i nonni non vanno festeggiati solo in occasione della festa a loro dedicata, ma quotidianamente!!! non voglio risultare retorica, ma i regali vanno fatti tutti i giorni, quando si ha voglia e solo per il piacere di farlo ok???
ora, dopo una lezione di moralismo scontato ,vi mostro la mia versione di una tavola per san valentino o comunque per una serata a due......

raccolti gli anemoni



dispongo una serie di bottigliette...
a cuore


e le riempio con gli anemoni....






poi  dispongo i piatti...
















ho realizzato poi cuori in cartoncino decorato
per dare un tocco in più...





e se avete voglia...
tornate a trovarmi
sto preparando la tavola di carnevale.....


runner, piatti, bicchieri,
gentilmente offerti dal negozio


via roma 49
Vecchiano

andate,se siete vicino, a farci un giro ci sono un sacco di cose belle di
tra cui 
 blancmariclò
bitossi home




domenica 19 gennaio 2014

zuppa....di ceci neri

Come avrete capito sono nella fase cucina, anche perchè ho la macchina da cucire che mi fa i dispetti, e  visto il tempo brutto che ci costringe a stare in casa,....qualcosa devo fare!!!!! 

durante l'ultima spesa ho acquistato una confezione di ceci neri,
che ho immediatamente cucinato
con grande curiosità!!!
il gusto è uguale a quelli più classici ,ma l'estetica cambia un po', ovviamente...
sono neri!!!!!

ho preparato una zuppa  con porri carote e gamberetti





soffriggi due porri di grande dimensione


aggiungi le carote e il sedano







 alla fine aggiungere i ceci precedentemente lessati in acqua salata e per finire i gamberetti
già lessati

continuare la cottura ancora per 15 minuti e se necessario aggiungere brodo






servire calda con una fetta di pane tostato






a presto marina

mercoledì 15 gennaio 2014

sfogliatine veloci.....

vi è mai capitato di ricevere un invito all'ultimo minuto?...
e di ricevere la visita di qualcuno improvvisamente?
non so voi, ma quando vado a casa di amici adoro portare le cose fatte da me, lo stesso se ho visite non amo farmi cogliere impreparata e se il tempo manca? non ci si deve disperare!!!
 vi posto una ricetta da record" 
"7 minuti" di preparazione( esclusa la cottura )

avete bisogno di ...


una mela
1 pasta sfoglia pronta
un po' di zucchero


tagliate la sfoglia in 8 o 10 spicchi


sistemare uno spicchio di mela su ogni triangolo..





























li potete anche servire con una crema pasticcera medioliquida leggermente intiepidita

sono ottimi anche a merenda e a colazione


dolcini semplici veloci deliziosi....


marina

lunedì 13 gennaio 2014

muffin al doppio cioccolato...

come promesso su instagram e a voce, a chi me lo ha chiesto, la ricetta dei muffin che hanno spopolato in casa ....in occasione di una merenda tra amichette...










per 24 dolcetti

300g farina
4 uova 
150g burro
70 g cioccolato in polvere
200g zucchero
100g cioccolato fondente a pezzetti
180dl latte 
1/2 bustina di lievito
bicarbonato e
sale
un pizzico


mescolare il burro morbido con lo zucchero
 aggiungere in ordine le uova, farina, cacao amaro, lievito 
cacao in polvere
cioccolato a pezzetti
alternando latte e un po' di acqua calda

mettere negli stampini e cuocere a forno caldo 170/180°
per 15 /20 minuti*
testare con lo stecchino se sono cotti 





*come al solito i forni sono diversi quindi ognuno deve regolarsi personalmente




buon lavoro 
marina


giovedì 9 gennaio 2014

nuovo anno...


ciao a tutti e buon anno (ancora non avevo fatto gli auguri a nessuno) ero così presa dalle mie cose decorazioni, tavole, regali handmade che non sono riuscita a portare a termine niente!!!!!
chi mi ha seguito si sarà sicuramente accorto che non ho portato a termine i miei progetti ,ma le tavole che avevo progettato sono solo sospese e verranno pubblicate a breve come tavole per la vita quotidiana...ovviamente se avete ospiti ...
(non credo che la vita frenetica di ognuno ti permetta di trovare il tempo per certe cose)
oggi ho deciso di fare un post un po' diverso, nessuna pianificazione, è solo un saluto e un bilancio dell'anno appena trascorso
di solito a dicembre si fanno bilanci e progetti vero?


anche l'anno scorso vi avevo stilato una serie di cose che avrei voluto
e devo dire che è stato un anno abbastanza sereno nonostante non tutto si sia realizzato....e
se si tralascia che la mia nonnina ci ha lasciato nel mese di giugno
e che sono successe altre cosine un po' tristi....

.....non mi posso lamentare

l'anno vecchio era iniziato così....









gennaio

febbraio
                                                                   
marzo
 il mio compleanno



                                                                     
aprile
i ranuncoli
       



maggio


giugno


luglio

                                                                                 



agosto 
                                                                                 
settembre


                                                                                
ottobre
la produzione di fiori di zucca continua.....



                                                                                
novembre
lievito madre



dicembre mercatino dei biscotti

dicembre natale a sanremo

buon anno a tutti....
marina