venerdì 28 gennaio 2011

ortobaleno...

buongiorno a tutti..!
oggi sono qui di prima mattina vittoria dorme ancora e aspetto che si svegli per andare a lavorare.... in realtà sto già lavorando dalle 6 ,ma il lavoro di casa non è rispettato ho già spedito i due grandi a scuola ho steso e riordinato la cucina e fatto i letti dei bimbi...ora mi sono resa conto che non ho mai parlato del mio lavoro quello vero ho un'azienda agricola che produce bulbi ma si occupa per lo più di migliorare le varietà coltivate mediante una ricerca genetica in questo sono sicuramente occupati in prima persona mio papà e mia sorella Manuela, comunque io che sono la creativa di casa mio occupo oltre che (di fare tutto quello di cui c'è bisogno) di fare un po' di marketing e pubblicità e allora ho pensato di presentarvi una cosa molto carina che è stata inventata da papà nonché brevettata e in commercializzazione già da qualche mese si chiama ORTOBALENO  e può essere definito orto viaggiante tu,,col kit a disposizione  non devi fare altro che comprare le piantine di tutte le verdure che vuoi coltivarle e alla fine consumarle vuoi mettere la freschezza ?! raccolto e cucinato....è sicuramente da provare è facile soprattutto per i bambini..
il kit comprende una vaschetta da riempire d'acqua ( le piante una volta che le radici sono fuoriuscite dal vaso bevono da sole )e posizionare i 10 vasetti nei fori con le piantine dentro e il gioco è fatto ....presto farò una pagina tutta dedicata a ortobaleno a presto M

giovedì 27 gennaio 2011

relax..

ieri sera mi sono dedicata una pausa di relax 20 min di idromassaggio...! ogni tanto ci vuole!!!

 poi ovviamente ho rispettato i miei impegni col forno la pasta era pronta ho solo intrecciato  e infornato:
risultato!? 30 treccine alle ore 21... 0 treccine oggi alle 12....come vedete  hanno apprezzato ....
le mie treccine greche agli agrumi
...e le originali!
a presto con gli shortbread.....M.

martedì 25 gennaio 2011

indietro..

sono rimasta indietro ho  due tipi di biscotti che aspettano di entrare in scena sono li che attendono di  apparire nella versione originale e nella versione creata da me sono entrambi ottimi ,anzi come al solito non cè parola per definirli bisogna assaggiarli !

mentre scrivo sto ascoltando la storia delle gelaterie GROM ma che fortuna emergere in quel modo..mi fa piacere sembra quasi una risposta al mio post precedente per fortuna ci sono ancora persone che hannovoglia di fare ma purtroppo come 1 emerge 10 non arrivano alla fine del mese...passiamo ai biscotti sabato sera BISCOTTI RISO E PISTACCHI

i miei...


book's page
ieri ho fatto i biscotti marocchini alle noci mi hanno aiutato i bambini ....stupendi come al solito non ne ho più , ma devo dire che ne ho regalato un po' e poi in casa apprezzano

i miei..




vittoria assaggia....


domenica 23 gennaio 2011

pensieri..

oggi non ho biscotti da postare, in realtà ho la pastafrolla in frigo per fare i biscottini persiani ma non ho ancora raggiunto la consistenza desiderata,ho voglia di esprimere un po'di quello che mi sta passando per la testa sono davanti al fuoco ,fuori fa un freddo cane e  francamente mi viene poca voglia di uscire i bambini sono agitati la piccolina  si è appena denudata completamente,pensava di essere in agosto, ma quanta pazienza ci vuole per far crescere questi bambini, tutta la mattina l'abbiamo passata a fare compiti  e poi catechismo, partite, non c'èpiù tempo per niente...che palle! poi il mondo è quello che è ... i giovani che si buttano via e non sanno più cosa inventare per essere sempre più sballati , ho smesso di guardare il telegiornale per evitare di vedere tutte le brutture e le schifezze che fanno gli adolescenti di oggi,in giro si vedono bambine che vogliono fare le donne vestite in modo inadeguato (sarà sempre stato cosi?) non voglio essere polemica ma è inevitabile non ci sono più valori si perde tempo a pensare a cose futili e oscene invece di pensare che c'è ancora una nicchia di persone che credono nel futuro e hanno voglia di fare tante cose...baci M. (scritto sabato)

mercoledì 19 gennaio 2011

tristezza..



 rieccomi, sono mancata un giorno, (ma non penso che se ne sia accorto qualcuno) ma ho lavorato lo stesso devo postare due creazioni quelli di lunedi e quelli di oggi non è che ho così tanto tempo come qualcuno potrebbe pensare, ma per quello che si vuole il tempo si trova sempre vero?   ho intitolato tristezza perchè in questi giorni alcuni problemi di lavoro mi stanno mettendo molta ansia e quindi nonostante cerchi di realizzarmi con i miei hobby sono sempre un po' triste ...
ma veniamo a noi guardiamo le ultime squisitezze   Biscotti di grano saraceno sublimi!!! (ho esagerato... stavolta li ho mangiati quasi tutti)


la mia versione...dei biscotti di grano saraceno
oggi poi era una giornata uggiosa e fredda e allora perchè non inziare l'esperienza coi biscotti del mondo iniziando da una bomba calorica anglosassone non indifferente i melting moments che sinceramente non conoscevo, ma sono divini    ...ne mangi  due e vai avanti per tre giorni..ad essere sincera ho fatto una variante non ho messo la crema di burro perchè non amo assolutamente il burro crudo ho fatto una cremina al cioccolato bianco  per farcirli....  che dire?!  forse non era il caso ? li rifarò sicuramente magari completi di tutto, ma ora guardo  avanti e procedo con i prossimi ...saranno biscottini persiani!!! intanto guardatevi le foto ... 
i miei
la versione libro

lunedì 17 gennaio 2011

lucca

ieri ho riposato sono stata al campo sportivo a vedere francesco giocare, dopo la pausa natalizia si riparte con i week-end colmi di impegni calcistici ho sempre detto se vuoi male a qualcuno auguragli che i suoi figli vadano a calcio!!! penso che sia lo sport più sporco del mondo!!ma loro sono tanto contenti....
pomeriggio a LUCCA era una vita che non mi facevo un bel giro a quel mercatino dell'antiquariato è sempre meraviglioso, ma non come quando mi compravo i mobili per la mia casa; eh si! ogni volta che avevo un po' di soldi li investivo in mobili, tanto che a volte, mi sentivo dire "ma che casa pensi di trovare per farci stare tutto?"  è andata bene ho investito bene i miei soldi i mobili sono tutti piazzati, ognuno ha trovato la giusta collocazione ,che però non dura mai per più di 6 mesi la mia è una casa molto versatile sembra il sistema solare tutto gira   a volte anche su se stesso... in ogni stanza; nonostante tutto non ho tradito il mio progetto culinario sabato è stato il giorno dei Biscotti avena e albicocche per me un po' troppo dolci ma comunque apprezzatissimi dal resto della famiglia guardate un po'....

biscotti con avena e albicocche

il libro...

venerdì 14 gennaio 2011

serata...

ieri alle 21 accompagnata da tutti e tre i bambini...(doveva essere il mio momento di relax) ho fatto i Biscotti con limone e polenta io li considero i migliori in assoluto fino a adesso;
i miei biscotti  con limone e polenta
la pagina del libro
 la sensazione che si prova mentre si mangiano (ho trasgredito un po') è meravigliosa! i granelli della farina di mais che si fondono con il sapore acidulo del limone mi hanno ricordato inevitabilmente i biscotti piemontesi di meliga certo non c'è niente di nuovo in quello che ho fatto fino ad ora, di nuovo cè solo che seguo le ricette alla lettera  cosa che fino ad ora non ho mai fatto...sono molto autodidatta in tutto quello che faccio ,e poi che mi sento obbligata ogni giorno a impastare qualcosa...oggi riposerò ho finito tutto il burro che avevo a disposizione esigo una spesa !!!! on line ovviamente; il tempo mi serve per fare cose più importanti... a proposito devo cercare i fiocchi di avena per i prossimi dolcetti! dove li trovo?
mi sono anche regalata una serie di tazze nuove  avevo un armadio pieno di "reperti archeologici" mal assortiti

avevo proprio voglia di novità come mi succede ogni nuovo anno
 e non potevano certo mancare le libellule le adoro!!! a presto baci M.

mercoledì 12 gennaio 2011

sablés...

e anche oggi mi sono ritagliata un po' di tempo per portare a termine il mio progettino oggi con il mio bambino abbiamo provato i sablés à la fleur de sel sono venuti bene e anche buoni hanno ricevuto 10!! ma anche quelli di ieri...i bambini sono la bocca della verità devo credergli


sablés ...sul libro
 




il pane di francesco

 in realtà lui mentre la frolla raffreddava, ha impastato una specie di pane dolce con riso soffiato al cioccolato..devo dire che non è venuto per niente male l'ho biscottato... domattina farò colazione con quello!!? molto dietetico..a volte mi chiedo, ma perchè sto qui a fare questa cosa se nessuno lo legge ? il fatto è che io sono convinta che ci siano migliaia di persone che aspettano con ansia i miei aggiornamenti,ma non è così...nessuno mi legge!! ma non è  importante, l'importante è sognare e soprattutto sentire tra le mani l'odore persistente del burro e poter dare ai miei figli qualcosa di genuino loro almeno apprezzano! genuino come l'amore che gli do ogni giorno  buona notte M.



i miei sablés à la fleur de sel
 

martedì 11 gennaio 2011

fatto!!



 al lavoro!


la pagina del libro


biscotti mandorle cannella lamponi

oggi ho iniziato il mio progettino è stata una giornata molto profiqua oltre ad aver lavorato tutta la mattina sono riuscita a fare la borsa per la mia amica barbara (personalizzata)! che aspettava da mesi, dopo aver pranzato, poco perchè ho ricominciato la dieta per buttare giu quei chiletti che ho accumulato, ho finalmente iniziato a provare i dolcetti di regali golosi i primi...biscotti mandorle cannella lamponi... a parte il fatto che si sono un po' bruciacchiati perchè ovviamente non ero a controllare il forno..... sono venuti buoni e splendidi...che ne dite? le stelline dei buchi le ho regalate a mamma confezionati in un vasetto di vetro opportunamente decorato del resto io sono a dieta!!!? a presto M.
la borsa di barbara

lunedì 10 gennaio 2011

emozioni...

oggi ho bisogno di comunicare una cosa che trovo sensazionale ...per me per quello che mi è successo dentro, per natale mi sono regalata un libro che mi aveva attirato solo per l'impaginazione poi sfogliandolo di sfuggita non poteva  non essere preso le foto sono meravigliose e le ricette pure
è un libro di cucina, ma non il solito libro di cucina si intitola regali golosi di sigrid verbert una magnificenza ho già avuto modo di contattarla per esprimere le mie emozioni, e tra l'altro mi ha già risposto e la cosa mi ha entusiasmato( spesso scrivo e non vengo proprio considerata!!) bene avrei pensato di fare una cosa alla julia&julie ovviamente senza darmi un limite come ha fatto lei semplicemente mi dedicherò a rifare tutte le ricette che sono citate ...senza scrivere la ricetta eh no questo non si può fare ,ma se lo volete potete comprare il libro è bellissimo!! mi aspettano giorni di fuoco le borse artistiche, le ricette, i bracciali e poi le novità che vengono fuori di giorno in giorno ...che iddio mi assista devo riuscire a fare tutto ! baciM
http://www.cavolettodibruxelles.it/2010/10/regali-golosi-g-2

 

venerdì 7 gennaio 2011

buon anno...

sono un po'in ritardo, ma auguro a tutti un lieto 2011..
si torna alla routine giornaliera dopo queste vacanze che stanno finendo, le scuole stanno per iniziare io sono assalita dall'ansia di non riuscire a fare tutto; sono appena riuscita a mettermi in pari con le calze da accoppiare e i panni da lavare che non finiscono mai e tra poco le montagne di roba ricominceranno...?! vabbè
 ultimamente non sono riuscita a dormire durante le mie ore di insonnia progetto,creo disfo invento vorrei creare qualcosa di insolito, ma tutto è già stato fatto e quando penso di aver inventato qualcosa di strano ecco che lo trovo in qualche negozio già fatto... ma possibile che non si possa inventare più niente?...a proposito sono stata a vedere la mostra di MIRO' stupenda!!!



 ho pensato che creerò una linea di borse ispirate all'arte di questi surrealisti abbinando pittura e cucito ...vedremo cosa riuscirò a fare intanto ho creato qualche nuovo bracciale....a presto M.