mercoledì 26 novembre 2014

la ghirlanda...

 ciao a tutti quelli che sono giunti fino a qui ..

come promesso vi spiego come realizzare la ghirlanda di scampoli!! 
E' una creazione molto semplice e facile da realizzare da chiunque...anche dai bambini
 l'importante è armarsi di pazienza e di un po' di gusto!!!

avrete bisogno di 


un attaccapanni metallico
scampoli di stoffe di colori abbinati

si può decidere di realizzare una ghirlanda monocolore 
oppure multicolore 
oppure ancora, come ho realizzato io, con due colori di base



modellate la "gruccia"  metallica
( perdonatemi il toscanismo,ma abito in toscana!!!!)
fino a farla diventare tonda


tagliate tante striscette di stoffa di lunghezza circa 20 cm ,
la lunghezza è legata allo spessore della stoffa 
una stoffa piu spessa avrà bisogno ,per essere annodata, di una lunghezza maggiore.





ora con tutte le vostre stoffe a portata di mano 
cominciate ad annodare




annodate tanti pezzi di stoffa fino a che la parte metallica sia totalmente coperta 
spingete ogni pezzo annodato vicino all'altro e continuate ad annodare fino a non avere piu spazio tra un nodo e l'altro

piccolo consiglio 
non mettete mai, nel caso di stoffe miste, 
colori uguali vicini
(altrimenti rischiate di avere poca omogeneità)







potete anche decidere di aggiungere pigne ,rose di stoffa,campanellini...

e ora buon lavoro
e taggatemi su instagram con i vostri lavori!!!
un bacio a tutti

M.

lunedì 10 novembre 2014

torta di mele zenzero e noci

una veloce apparizione per donarvi questa ricetta inventata in un pomeriggio di novembre,
 prendendo qualche spunto dai vari libri che non posso fare a meno di comprare.
E vero , su internet si trova veramente tutto, ma la sensazione che ti lascia lo sfogliare un bel libro e l'odore che emana la carta non te la da nessuno.

ho preparato una pasta frolla all'antica mescolando

500 grammi di farina
100grammi di zucchero a velo 
250 grammi di burro di buona qualità
freddo e tagliato a piccoli cubetti 
1limone grattuggiato
un pezzo di radice di zenzero grattugiato  
2 uova


per il ripieno ho fatto caramellare in una padella antiaderente 4 mele tagliate a fettine
assieme a un 
100g di zucchero di canna
e 50 gr di burro
e a un pezzo di zenzero intero che ho poi tolto


dopo aver steso la pasta frolla precedentemente lasciata a riposare in frigo per circa un'ora 
ho foderato una pirofila  con carta forno
e ho riempito la pasta con il ripieno  ho aggiunto qualche gheriglio di noce e 
 zenzero fresco grattugiato



poi....

                             
               spolverizzare con zucchero di canna e 
infornare!!!
(180° per 20 minuti)
circa








     


provatela se amate lo zenzero perchè merita!!!
a presto M.