oggi cucino io...

oggi mi sono dedicata un po' di tempo, e ho cercato di rilassarmi un momentino;
 succedono sempre tante cose brutte intorno a noi, che a volte è difficile tirarsi su semplicemente col pensiero che" c'è sempre chi sta peggio"... fortunatamente ho questa medicina, che posso prendere senza ricetta ,

quindi cucino o cucio, oppure dipingo qualcosa,

comunque cerco di cambiare qualcosa intorno a me.

Il lavoro della" casa volante "(dopo i muratori ,che hanno fatto il lavoro minore), si è fermato

 aspettiamo il falegname che deve fare tutto il resto

sicuramente

non sarà pronta a natale, ma forse è meglio così .

Almeno mi posso dedicare alle cose che mi hanno ordinato, e tra qualche giorno

anche agli addobbi di natale....

comunqueTornando alla "medicina naturale" ieri ho cucinato tutto il giorno,

non è servito a molto.... l'angoscia mi pervade ancora!!

ma vi voglio donare le foto e la ricetta dei

BISCOTTI MELA E CANNELLA

250g farina

100g zucchero

1 uovo

1cucchino di cannella

125g burro

marmellata di mele

lavorare tutti gli ingredienti assieme poi

lasciar riposare un' oretta in frigo.

fare le forme con lo stampino quadrato e forare la metà di esse con la forma desiderata (io ho usato mela e cuore)

farcire con marmellata e sovrapporre la parte forata...

cuocere a 180° fino a doratura...

per circa 13 biscotti.

questo il risultato:

          la preparazione...........

BISCOTTI MELA E CANNELLA

a presto