ciambelline (madeleinette) all'arancia....

anche questo  è uno di quei post che hanno soggiornato per qualche giorno nel computer, in attesa di essere pubblicati. 

frutto di uno di quei giorni in cui ho intrattenuto i bimbi cucinando,

in realtà dovevano essere madeleinette, ma

all'ultimo minuto lo stampo non si trovava più...e quindi abbiamo optato per delle  ciambelline

quindi.... 

con queste dosi potete tranquillamente realizzare 24 madeleinette

il colore differente, dipende dal tempo di cottura! 

a seconda dei gusti c'è chi le preferisce più cotte e chi meno quindi per accontentare 

i gusti di tutti....!!!

la mia ricetta

125 g farina

125 g zucchero

60g di burro 

3 uova 

il succo di un'arancia

la buccia grattugiata di un'arancia

mescolare prima gli ingredienti asciutti e poi gli umidi 

unirli 

versare il composto negli stampini scelti

cuocere a 170°

per 15/20 minuti

il tempo di cottura è soggettivo

dipende dal forno e dal gusto

 comunque sono più buone meno cotte!!!

a presto e buona pasqua a tutti voi che siete passati ....